スーパー細川に届く食材を育てる生産者さんたちをご紹介します
大分県中津市
30年以上にわたって中津の地で有機野菜を栽培しています。農薬に頼らず、堆肥づくりから丁寧に取り組むことで、野菜本来の甘みと旨味を引き出しています。トマト、きゅうり、なすなど、旬の野菜を心を込めてお届けします。
福岡県豊前市
豊前市の温暖な気候を活かして、みかんやいちごを栽培しています。糖度にこだわり、一番おいしい時期に収穫してお届けします。お子様にも安心して食べていただけるよう、減農薬栽培に取り組んでいます。
大分県宇佐市
宇佐平野の肥沃な土壌と、八面山から流れる清らかな水を使って米を栽培しています。天日干しにこだわり、お米本来の甘みを最大限に引き出しています。炊きたてのおいしさは格別です。
大分県中津市
山国川の清流を利用したうなぎ養殖を行っています。じっくりと時間をかけて育てることで、脂がのった極上のうなぎをお届けしています。蒲焼きセットは当店の人気商品です。
| 食材 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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